Bottiglia olio extravergine di oliva PRODIGIO – ml 500 nuovo raccolto

14,00 

Disponibile

Descrizione

L’olio extravergine di oliva biologico PRODIGIO è un olio novello della cultivar dolce agogia leccino, frantoio, 100% italiano, estratto a freddo e prodotto esclusivamente dalle olive coltivate nei nostri oliveti, e lavorate in giornata nel nostro frantoio aziendale.

Gli oliveti, posti su una dolce collina umbra, sono gestiti personalmente dai tre soci, che durante l’anno conducono l’azienda secondo i principi e le buone pratiche dell’agricoltura biologica.

I frutti, colti a mano nei primi giorni di ottobre, regalano un olio che si caratterizza per un colore verde intenso, con un profumo forte di erba fresca. Amaro e piccante decisi.

L’olio nuovo è l’olio fresco di molitura ideale per soddisfare i palati più pretenziosi amanti di un Olio Extravergine dall’aspetto corposo e dal gusto forte ed energico.

Rigorosamente a crudo, sul pane, sulle minestre,sulle zuppe o vellutate, in insalate.