Bag in box lt. 3 Declivio – nuovo raccolto 2019

40,00 

Disponibile

Descrizione

L’Olio extravergine di oliva DECLIVIO è un blend delle cultivar leccino, frantoio e dolce agogia, 100% italiano, estratto a freddo e prodotto esclusivamente dalle olive coltivate nei nostri oliveti e lavorate in giornata nel nostro frantoio aziendale.

Gli oliveti, posti su una dolce collina umbra, sono gestiti personalmente dai tre soci, che durante l’anno conducono l’azienda secondo i principi e le buone pratiche dell’agricoltura biologica.

I frutti, colti a mano nel mese di ottobre, offrono un olio molto equilibrato con un livello leggero di fruttato. Una delicata fraganza di erbe appena tagliate si accosta a un gusto armonico, dall’amaro e dal piccante leggeri e gradevoli.

Ideale per l’uso quotidiano, per condire insalate, pesce gratinato e tagliate; ottimo con zuppe di legumi, minestre e passati di verdure.